Диетолог Гинзбург перечислил продукты, необходимые для переболевших COVID-19

Люди, которые переболели коронавирусом, должны придерживаться определенного рациона питания, заявил директор Самарского НИИ диетологии Михаил Гинзбург.

Переболевшим коронавирусной инфекцией нужно в обязательном порядке исключить из рациона сахар, картофель и рис. Дело в том, что эти продукты могут спровоцировать в организме ряд воспалительных процессов, отметил Гинзбург.

«Подобное лежит в основе возрастных болезней — гипертонии, атеросклерозов, онкозаболеваний, поэтому здесь эффективна противовоспалительная диета», — цитирует его слова «Свободная пресса».

Также переболевшим вирусом SARS-CoV-2 нужно отказаться от употребления продуктов с высоким гликемическим индексом. К таким относятся пальмовое, подсолнечное и соевое масла, сосиски, сардельки, рыба и картофель с грибами, добавил Гинзбург.