Тыквенные оладьи с корицей: вкусный и быстрый рецепт

Даже обычные оладьи можно приготовить по-новому. Например, тыква сделает блюдо полезным, а корица добавит неповторимый аромат.

Необходимые ингредиенты тыква – 200 г;яйцо – 1 шт.;кефиh – 1 ст.;сахар – 3-4 ст. л.;соль – 1 щепотка;мука – 1 ст.;корица – 1/2 ч. л.;ванилин – 1 щепотка;сода – 1/3 ч. л. Как приготовить оладьи из тыквы Свежую тыкву натереть на мелкой терке.

В глубокой миске смешать яйцо, соль, сахар, кефир и корицу.

Всыпать муку и соду. Перемешать, пишет Povar.ru.

Добавить тертую тыкву и пробить немного блендером в однородную массу.

На горячую сковороду выложить ложкой небольшое количество теста и обжаривайте с двух сторон.