Роскачество усомнилось в безопасности реализуемых в России наггетсов

Роскачество изучит состав готовых наггетсов из-за отсутствия стандартов для их производства.

Москва, 4 октября. Роскачество изучит состав готовых наггетсов из-за отсутствия стандартов для их производства.

В России отсутствует официальный термин «наггетсы». Из-за отсутствия стандартов производства состав такой продукции не регламентируется. Производители могут продавать наггетсы из мяса механической обвалки, а также добавлять красители и консерванты.

«Соответствие нормам безопасности, верное указание используемых ингредиентов в маркировке — единственные требования к продукту», — отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Чрезмерное употребление наггетсов, а также других полуфабрикатов может спровоцировать сердечный приступ, пишет «Ридус». Ученые из Афинского университета (Греция) провели исследование, в котором приняли участие 2020 добровольцев. Результаты свидетельствуют, что риск сердечного приступа увеличивается после начала активного употребления сильно обработанных продуктов. К тому же возможно образование холестериновых бляшек.