Надежда на конкуренцию. Подорожают ли хлеб и макароны

Макароны и хлебобулочные изделия могут вырастив цене после нового года, считают участники отрасли. Причин несколько -- снижение урожая, рост стоимости пшеницы на глобальных рынках и зерновой демпфер, слабо влияющий на защиту отечественного рынка. В Минсельхозе, впрочем, пока не видят причин для беспокойства — текущий сбор зерновых культур превышает внутренние потребности переработчиков, а деньги, полученные за счет плавающих пошлин, будут направлены в виде субсидий производителям.