Батат. Мой первый опыт и урожай.

В Италии впервые открыла для себя вкус батата - сладкого американского картофеля. Второе название этого растения Ипомея. Существуют почти 30 сортов этого батата. Уже широко разводят в Украине. Вот я поела эту сладкую картошку и мне понравился вкус. Ела я его вареным. В другом виде меня не угощали. С белой мякотью батат имеет вкус молодого картофеля и каштана. Это пока горячий. А уже холодный похож на сладковатую молодую картошку, но все равно вкусно.