Роспотребнадзор нашел нарушения в 69 детсадах Саратовской области

С начала 2021 года ведомство проверило 185 дошкольных организаций

Из 185 дошкольных организаций, проверенных Саратовским региональным управлением Роспотребнадзора в сентябре 2021 года, нарушения при организации питания в детсадах обнаружены в 69 из них. Наиболее частые - несоблюдение требований к приему продуктов, оборудованию пищеблока инвентарем и посудой, условиям приготовления и хранения продовольствия; несоответствие фактического рациона питания утвержденному меню, занижение массы порций; ведение документации по питанию, нарушения работы вентиляции.

Также выявлялись нарушения санитарного содержания помещений, отсутствие производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов. К административной ответственности привлечены 190 юридических и должностных лиц.

Напомним, с начала сентября проведены проверки 44-х общеобразовательных учреждений.