Салат-антидепрессант: в России появится еда, улучшающая настроение

Depositphotos

Синтетическая и "клеточная" еда для избавления от депрессии и улучшения психоэмоционального здоровья появится в России до 2035 года. Об этом рассказал ведущий эксперт рабочей группы FoodNet НТИ Михаил Чарный в разговоре с "РИА Новости".

Разработка таких продуктов ведется в рамках дорожной карты рынка FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) при участии представителей Минпромторга РФ и Минздрава.

Эксперт уточнил, что некоторые аминокислоты, которые поступают в организм вместе с пищей, оказывают большое влияние на наше психоэмоциональное состояние и настроение.

"Например, лизин, метионин, триптофан. Мы можем искусственно отрегулировать аминокислотный состав нашей пищи микробиологическим способом, а именно выращивая клетки с соответствующим соотношением аминокислот. Мы считаем, что до 2035 года такие продукты питания появятся в продуктовых магазинах в виде коктейлей, гелей, салатов, снеков. К этому времени у россиян появится персональный медицинский профиль, учитывающий в том числе и аминокислотный баланс организма и предлагающий персонализированное питание", - сказал Чарный.

Он уточнил, что стоимость продуктов-антидепрессантов будет сопоставима с ценой спортивных БАДов. Кроме того, для покупки таких продуктов не будет нужен рецепт врача.

Ранее сообщалось, что ученые разработали имплант для спасения человека от депрессии. Исследователи создали устройство размером со спичечный коробок, которое необходимо поместить в голову человека и подключить определенным способом к мозгу.