Синтетическая еда для избавления от депрессии появится в России

Синтетическая и клеточная еда для избавления от депрессии и улучшения психоэмоционального здоровья появится в России до 2035 года. Разработка таких продуктов ведется при участии Минпромторга и Минздрава, рассказал РИА Новости ведущий эксперт рабочей группы "Фуднет НТИ" Михаил Чарный.

По его словам, некоторые аминокислоты, например, лизин, метионин и триптофан, которые человек употребляет вместе с пищей, оказывают большое влияние на его настроение. Можно искусственно отрегулировать аминокислотный состав пищи, выращивая клетки с соответствующим соотношением аминокислот.

Чарный добавил, что, как ожидается, эти продукты будут продавать в супермаркетах в виде напитков, коктейлей, гелей, салатов и снеков, а их стоимость будет сопоставима с ценой спортивных БАДов.