Употребление мяса птицы может способствовать развитию рака

Ученые Оксфордского университета провели исследование с участием более 500 тысяч человек, в ходе которого были выявлены опасные для здоровья продукты. Как утверждает онколог-химиотерапевт Андрей Базылев, к ним относятся мясо курицы и индейки.

Москва, 13 октября. Ученые Оксфордского университета провели исследование с участием более 500 тысяч человек, в ходе которого были выявлены опасные для здоровья продукты. Как утверждает онколог-химиотерапевт Андрей Базылев, к ним относятся мясо курицы и индейки.

Согласно результатам проведенной научной работы, у 23 тысяч участников исследования были выявлены онкологические заболевания. Предполагается, что именно употребление данных видов мяса способствует развитию рака.

«Каких-то других данных нет, но ученые выяснили, что при употреблении более 30 граммов белого мяса есть какие-то риски развития рака», — подчеркнул Базылев в беседе с «Пятым каналом».

Медицинский специалист подчеркнул, что полностью отказываться от употребления продуктов из мяса птицы не стоит. Он рекомендует тщательно выбирать товары, обращая внимание на наличие химических веществ, добавленных в ходе производства.

Как сообщалось ранее, опасными также являются копченые колбасы. Это объясняется наличием канцерогенов в их составе. В целях профилактики развития онкологических заболеваний рекомендуется употреблять капусту, сообщает издание «Ридус» со ссылкой на заявление диетолога Кристины Микстас.