Окаменелые фекалии раскрыли диету древних шахтеров

Почти три тысячи лет назад люди на территории современной Австрии пили пиво и ели сыр с плесенью — к таким выводам пришла международная команда ученых. В своей работе они проанализировали окаменелые фекалии, сохранившиеся в соляных копях близ города Халльштатт.