Банановый пудинг: вкусный десерт в микроволновке

Вкусный и простой в приготовлении десерт с бананом готовится в микроволновке буквально за считанные минуты. Особенно хорош пудинг будет к завтраку – он питательный, сытный и на него не надо тратить много времени.

Это блюдо отлично подойдет и в качестве перекуса в течение дня, пишет сайт «Повар.ру». Для приготовления одной порции понадобится совсем немного продуктов: банан – 1 шт;

сливочное масло – 25 г;

мука – 3 ст. л;

сахар – 2 ст. л;

молоко – 1 ст. л;

яйцо – 1 шт;

разрыхлитель – 1 ч. л. Для этого пудинга банан лучше выбирать очень спелый, уже практически начавший чернеть. Он придаст десерту необходимую консистенцию, насыщенный аромат и сладость. Способ приготовления: Почистить банан и размять вилкой до состояния пюре. Добавить яйцо, сахар, молоко и растопленное и немного охлажденное сливочное масло. Хорошо перемешать и добавить муку и разрыхлитель теста. Еще раз перемешать.

Смазать форму маслом и вылить в нее тесто.

Поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 4 минуты. За это время пудинг должен хорошо подняться.

Банановый пудинг готов. Подать его можно в той же форме, в которой он готовился, или перевернуть на тарелку. Затем украсить десерт по своему вкусу и наслаждаться.