Томские рестораторы ожидают падение потока гостей на 90% из-за введения QR-кодов

Сегодня, 15 октября, томский оперштаб сообщил об обязательной вакцинации от COVID-19, а также о введении QR-кодов для посещения общепита. Автор проектов на Tomsk.ru и телеграм-канала «По ком звонят деньги» Елена Тайлашева пообщалась с томскими рестораторами по новым ограничениям (спойлер: бизнес не сказать, что рад):

«Полагаю, всему общепиту пора сменить вывески на «маршрутка из голода в сытость». Общеизвестно, что в общественном транспорте никто не заражается. Даже без масок, qr-кодов и прививок. А по-честному, мне надоело быть заложником «политической необходимости» региональных властей предпринимать хоть какие-то меры. Очевидно, что никакие из этих решений не приведут ни к росту вакцинации хотя бы до 50 %, ни к снижению заболеваемости. Просто театры и общепит закрыть «можно», а автобусы — «нельзя», — рассказывает владелец «Дыхания вока» Алексей Степанов.

По словам Оксаны Березиной, директора кондитерских TORTA и кафе «Гости», обязательная вакцинация ее волнует меньше: студенты, которые составляют львиную долю персонала, и так под нее попадают, остальные «понимают всё сами»:

«Больше тревожит вопрос пропуска гостей. Для этого мы должны завести отдельную штатную единицу — человека, который будет на входе проверять QR-коды. А по-хорошему — еще и специального человека для того, чтобы отвечать на претензии гостей по поводу конституционных прав и т.д. К сожалению, на нас выльется волна агрессии. При этом вряд ли люди, которые до сих пор не поставили прививки, сделают это ради того, чтобы посещать рестораны. Значит, мы останемся только с гостями, которые уже вакцинированы и не захотят быть в мясорубке всего происходящего. Учитывая, что это довольно маленький процент — чуть больше 40 % населения, то мы ждем серьезнейшего падения потока. В Москве, когда ввели QR-коды, он упал сразу на 90 %».