Пирог с луком - шалот
Ингредиенты
- масло сливочное 250 гр.
- мука 500 гр.
- творог 200 гр.
- яйцо 5 шт.
- лук шалот 300 гр.
- зелень 1 пуч.
- сыр 100 гр.
- перец черный 2 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Из муки, 200 гр. масла и 1го яйца замесить песочное тесто
Лук разрезать пополам и припустить в масле
Выложить тесто в подготовленную форму
Смешать яйца, творог и перец
Положить лук и зелень
Залить начинку
Добавить сыр
Выпекать при 180° сорок минут
Приятного аппетита!