Творог можно готовить самым разным способом, чаще всего – делают просто сырники или творожные торты суфле. Предлагаю попробовать мой вариант быстрых творожников на завтрак.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• творог, 300 г;
• сахар, 100 г;
• яйцо, 1 шт;
• ванилин и разрыхлитель по 10 г;
• мука, 250 г.

Процесс приготовления

1. Творог смешиваем с солью и сахаром, ванилином и разрыхлителем.
2. Всыпаем просеянную муку и вымешиваем массу до однородности.
3. Вымешиваем тесто на столе, присыпанном мукой.
4. Делим тесто на 4 части и скатываем колбаски.
5. Колбаски режем порционные кусочками и обжариваем их на сковороде до румяности со всех сторон.

Если есть желание и время, из колбасок сформируйте треугольные полоски: при помощи лопатки прижимайте колбаску с трех сторон, пока она не станет пирамидальной формы.

Творожники вкусные, в меру сладкие, отлично сочетаются со сметаной или медом, вареньем по вашему вкусу.