Карамельные яблоки – рецепт для каши🍏🍎
Карамельные яблоки, рецепт которых я сегодня вам принесла, идеально дополняют и даже, не побоюсь этого слова, облагораживают любую кашу – пшенную, рисовую или овсяную. Уложите в тарелку с кашей пару ложек прозрачно-янтарных яблочных кубиков в карамели – и вот уже перед вами не просто каша, а вкусный десерт. Конечно, карамель для яблок🍎🍏 лучше приготовить из коричневого сахара (так она будет особенно карамельная, но за его неимением смело используйте белый.
![изображение_2021-10-17_220228 (700x525, 572Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/451/156451564_RyoRRRSRRRRRyoR_20211017_220228.png)
![127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/451/156451561_127223550_98213535_ingredients.png)
(на 4 порции)
Яблоки (чистый вес) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар коричневый или обычный белый - 50 г
![127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/451/156451562_127223699_98213671_beginning_to_prepare.png)
У яблок удаляем семеннную коробочку и при необходимости счищаем кожуру. Режем мелкими кубиками.
Готовим карамель для яблок. Для этого на сковороде растапливаем сливочное масло на тихом огне. Всыпаем в сковороду яблоки.
![изображение_2021-10-17_220010 (700x525, 547Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/451/156451525_RyoRRRSRRRRRyoR_20211017_220010.png)
Засыпаем яблоки сахаром.
![изображение_2021-10-17_215934 (700x525, 565Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/451/156451502_RyoRRRSRRRRRyoR_20211017_215934.png)
Перемешиваем. Томим яблоки в карамели (которая образуется из яблочного сока и сахара) на тихом огне, помешивая, минут 10. За это время наши яблочки как раз пропитаются карамельным соусом, но не успеют развалиться.
![изображение_2021-10-17_215854 (700x525, 551Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/451/156451494_RyoRRRSRRRRRyoR_20211017_215854.png)
Подаём яблоки в карамели к каше, уложив их сверху.
![изображение_2021-10-17_215749 (700x525, 428Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/156/451/156451472_RyoRRRSRRRRRyoR_20211017_215749.png)
Кстати, такие карамельные яблоки отлично дополнят оладушки или тонкие блинчики. А ещё очень вкусно добавлять их в натуральный йогурт. Кроме того, хочу попробовать использовать такие яблоки в качестве начинки для яблочного пирога с безе, уверена, получится супер 👍 Как видите, рецепт карамельных яблок очень даже универсален. Обязательно приготовьте яблоки в карамели, пока яблочный сезон не закончен!