Алексей Груздев, Streda Consulting. ТОП-20 компаний производят 75% общего объема мороженого в стране

На прошлой неделе состоялась презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, составленного консалтинговым агентством Streda Consulting, Союзмолоко и Milknews при поддержке Союза мороженщиков России. Один из авторов рейтинга, генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев, в ходе встречи рассказал о специфике российского рынка мороженого и прокомментировал ряд нюансов, связанных с составлением рейтинга.