Диетолог Соломатина отметила влияние сахара на преждевременное старение

Чрезмерное употребление сахара может вызвать резкое старение организма. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.

Москва, 23 октября. Чрезмерное употребление сахара может вызвать резкое старение организма. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.

Глюкоза перерабатывается в жир, который запускает определенную реакцию в организме. Он повреждает стенки сосудов, куда устремляется холестерин, а это приводит к ухудшению кровообращения. Эластичность сосудов снижается, что вызывает резкое ухудшение состояния кожи, рассказала специалист. Об этом информирует «Вечерняя Москва».

По словам диетолога, переизбыток сахара в организме снижает уровень калия, магния и кальция. Дефицит первого становится причиной растягивания кожи, а нехватка двух последних полезных веществ в организме ухудшает ее общее состояние.

Россиянам назвали альтернативу сахара. По словам врача Аллы Погожевой, сахар можно заменить полисахаридами. Речь идет о пищевых волокнах, которые содержатся в зерновых и цельнозерновых продуктах, овощах и фруктах.