Срок годности истек: какие продукты еще можно есть, а какие опасно?

По истечении срока годности не нужно сразу выбрасывать всю еду. Мы расскажем вам, какие продукты по-прежнему остаются прригодными после истечения срока годности.

По истечении срока годности не нужно сразу выбрасывать всю еду. Фото: Pixabay.com

С помощью этого практического совета мы расскажем, что остается хорошим, несмотря на срок годности.

Важно, чтобы вы больше не употребляли некоторые из продуктов с истекшим сроком годности, иначе вы можете, например, получить отравление сальмонеллой, пишет focus.de.

Срок годности истек: эти продукты все еще хороши.

По истечении срока годности не нужно сразу выбрасывать всю еду. Мы покажем вам, какие продукты по-прежнему остаются приятными после истечения срока годности. Однако учтите, что когда пища покрывается плесенью, ее лучше выбросить.

Часто бывает недостаточно просто вырезать участки. Исключение, конечно же, составляют такие продукты, как сыр с плесенью.

Хлеб: вы все еще можете есть хлеб после истечения срока годности. Хлеб дольше всего хранится в одном куске. Лучше всего хранить его в сухом виде, например, в подходящей хлебнице.

Мюсли, злаки и орехи: эти продукты можно есть даже после истечения срока годности, обычно в течение нескольких месяцев. Все продукты следует хранить в сухом месте, например, в шкафу или в складском помещении.

Яйца: обычно вы можете использовать яйца через две недели после истечения срока годности. Если вы не уверены, пройдите тест на яйца . Яйца дольше всего остаются свежими в холодильнике.

Мука, ​​рис и макаронные изделия: эти продукты по-прежнему хороши и прослужат долго, если оставить их сухими и в темноте. Затем вы можете безопасно употреблять их через несколько месяцев.

Молоко: вы должны открыть и употребить молоко максимум в течение трех дней после истечения срока годности. Даже вскрытое молоко длительного хранения можно хранить охлажденным только около недели, а свежее молоко – не более трех дней.

Колбаса: обычно вы все еще можете есть колбасу через несколько дней после срока годности. Однако обязательно храните колбасу в холодильнике. Плохие сосиски можно распознать по запаху и более темному цвету.

Сыр и йогурт: многие молочные продукты можно употреблять в течение нескольких дней после срока годности. Однако ешьте их только в том случае, если крышка не выпирает наружу. Всегда храните молочные продукты в прохладном месте.

Джемы и намазки: если содержание сахара высокое, джемы сохраняются дольше. После открытия варенье всегда должно быть в холодильнике.

Срок годности особенно важен для этих продуктов.

Есть некоторые продукты, которые вы никогда не должны есть после срока годности. Мы покажем вам, какие из них:

Мясо, рыба и птица: вы должны соблюдать так называемый срок годности, иначе вы рискуете отравиться.

Фрукты и овощи: все продукты, содержащие воду, быстро портятся. В основном это фрукты и овощи. Либо переберите гнилую еду, либо сразу выбросите ее. Если есть плесень, ни в коем случае нельзя есть фрукты и овощи.

По сути, все, что имеет плесень, выпирает, как консервы, или кажется вам странным, больше нельзя есть. Обязательно обращайте внимание на собственное чутье. Даже если срок годности говорит об обратном и вы чувствуете, что что-то не так, лучше выбросьте это. Осторожно: с плесенью нельзя бороться с помощью кипячения, запекания или замораживания.