В кормовом ячмене нашли опасные токсины в Нижегородской области

Согласно данным ведомства, во время лабораторных испытаний в одном образце «Ячменя на кормовые цели», отобранном от партии кормового ячменя из региона оказалось превышено содержание Т-2 токсина. Допустимая концентрация микротоксина была превышена в 2,5 раза.

В Россельхознадзоре пояснили, что Т-2 токсин особенно опасен для организма кур, уток и свиней. Он способен вызвать воспаления слизистой желудка, подавлять функцию красного костного мозга. У свиней и птиц он может вызывать снижение прироста живой массы, а также яйценоскости и утончение скорлупы у птиц.

Ранее сообщалось, что зараженное листериями мясо попало на прилавки магазинов в Нижегородской области. Жителей региона оштрафовали почти на 300 тысяч рублей за продажу опасной мясной продукции.