Кулинарные приемы, которым не учат в школах общественного питания
Вы иногда задумываетесь, как профессионалы всегда готовят безупречные и вкусные блюда? Конечно, для этого у них есть свои уловки, которыми они не хотят делиться с миром. Иногда секреты передаются студентам, но кулинарные секреты тщательно скрываются от остального мира. Ниже приведены несколько ценных советов от поваров, которые обязательно пригодятся на кухне. Сочное мясо Добавленная в тесто половина чайной ложки соли точно не испортит выпечку, даже наоборот. Соль поможет раскрыть аромат и заострить отдельные ингредиенты. Достаточно добавить в тесто для блинов 2 столовые ложки сметаны. Тесто получится пышным и намного лучше. Обратите внимание: Три продукта благодаря которым я не остаюсь голодным.. Перед тем, как начать жарить или запекать рыбу, намажьте ее тонким слоем майонеза. Добавьте немного соли и идеальная рыба готова. Перед едой можно заправить её лимонным соком для лучшего вкуса. Вы печете свои любимые булочки и обнаруживаете, что у вас больше нет яиц? Как, оказалось, паниковать не нужно, просто замените яйца бананом. Пропорция такая: 1 яйцо = 1/2 банана. Устали бороться со скорлупой яиц, когда вы их чистите? Во время приготовления положите в кастрюлю дольку лимона. Благодаря цитрусовым очистить яйца будет очень просто! При варке цветной капусты часто бывает, что она теряет цвет и становится серой при приготовлении. Это может испортить внешний вид блюда, но выход есть. Просто добавьте в кипящую воду немного молока и соли, чтобы цветная капуста оставалась белой. Идеальный кофе, который можно выпить в любимом кафе, мгновенно приготовят в собственном доме. Перед тем как заварить кофе, бариста добавляют в него щепотку корицы и соли. Первый продукт придает кофе неповторимый аромат, а второй отвечает за удаление из кофе горечи сгоревших зерен. Замороженный виноград - прекрасное дополнение к вину. Они обострят вкус напитка, а не разбавят его, как это бывает с обычными кубиками льда. Они тоже отлично смотрятся! Добавленная в тесто половина чайной ложки соли точно не испортит выпечку, даже наоборот. Соль поможет раскрыть аромат и заострить отдельные ингредиенты. #кулинария #секреты кулинарии #лайфхаки на кухне #полезные советы в кулинарии Еще больше интересного в разделе. Читайте статьи: "5 вещей, которые следует знать перед использованием сыворотки для лица" "Найден еще один уникальный способ как побороть целлюлит" Больше интересных статей здесь: Лайфхак. Источник статьи: Кулинарные приемы, которым не учат в школах общественного питания.
Добавьте соль в сладкую выпечку.
Фото по лицензии Creative CommonsЛучшие блины
Фото по лицензии Creative CommonsРыба
Фото по лицензии Creative CommonsЯйцо можно заменить бананом
Пропорция такая: 1 яйцо = 1/2 банана.Чистящие яйца без хлопот
Во время приготовления положите в кастрюлю дольку лимонаПри приготовлении цветной капусты добавлено немного молока.
Добавьте в кипящую воду немного молока и соли, чтобы цветная капуста оставалась белойКофе
Фото по лицензии Creative CommonsВиноград вместо кубиков льда.
Замороженный виноград - прекрасное дополнение к вину.Добавьте соль в сладкую выпечку.
Спасибо за внимание!
Ваш лайк поддержит автора, а подписка позволит быть в курсе всего интересного.
Подпишись на канал, чтобы не пропускать новые публикации.