Что-то новенькое: шоколадные блины на кефире

Существует большое количество рецептов приготовления блинов: на молоке, на кефире, на воде. Каждый раз можно экспериментировать, исходя из собственных вкусовых предпочтений. Шоколадные блины на кефире понравятся и детям, и взрослым и выручат, если захотелось чего-нибудь новенького.

Готовится это лакомство очень быстро и просто. Можно использовать любую начинку для блинов, например, творог, ягоды, фрукты и многое другое, пишет сайт «Повар.ру». Для приготовления четырех порций понадобится небольшое количество продуктов: яйцо куриное – 2 шт;

кефир – 300 мл;

мука – 100 г;

какао – 2 ст. л;

сахар – 2 ст. л;

растительное масло – 2 ст. л. Способ приготовления: Взбить в миске или тарелке яйца с сахаром. Затем добавить просеянную муку.

Влить в массу кефир и тщательно все перемешать. Добавить какао, еще раз размешать.

После этого влить растительное масло, хорошо перемешать и оставить тесто на 15 минут.

Сковороду хорошо разогреть. Вылить необходимое количество теста, чтобы блины получились не очень толстыми и не тонкими. Обжаривать с двух сторон по 1-2 минуты.

Вкусные и нежные шоколадные блины на кефире готовы. По вкусу как взрослым, так и детям придутся и блины из овсянки без муки. Готовится это блюдо несложно, а результат всех приятно порадует.