На Ставрополье увеличат производство овощей открытого грунта

Производство овощей из борщевого набора планируется увеличить до 296 тысяч тонн.

Производство овощей открытого грунта в Ставропольском крае планируют увеличить. Это необходимо для того, чтобы избежать сезонных скачков цен на продукты. В настоящее время уже готов проект программы по увеличению производства до 2026 года. Планируется, что объёмы урожая овощей закрытого грунта вырастут с нынешних 204 тысяч тонн до 296 тысяч. А ежегодный урожай картофеля повысится со 138 до 198 тысяч тонн. Напомним, что в открытом грунте выращивают овощи из борщевого набора, такие как капуста, свёкла, лук и морковь.