Дефицит витамина A в организме может привести к потере зрения

Витамин А играет большую роль в организме человека. Он поддерживает здоровье глаз, состояние кожи и способствует защите от инфекций.

Получить витамин А в достаточных количествах можно из яиц, жирной рыбы, печени, сыра и молочных продуктов с низкой жирностью. При его дефиците могут начаться серьезные проблемы, главной из которых является постоянная слепота.

Распознать нехватку витамина А в организме можно по нескольким признакам. Чаще всего речь идет об ухудшении зрения, сухости волос, появлении трещин на коже, ломкости ногтей и медленном заживлении ран. В таком состоянии человек чаще страдает от инфекций мочевого пузыря, верхних и нижних дыхательных путей.

Ухудшение состояния глаз при дефиците витамина А начинается с плохого зрения в сумерках и при недостаточном освещении. Обычно такое явление носит название «куриная слепота».