Когда сажать чеснок и можно ли высаживать покупной

Из материала «Крестьянской жизни.ру» вы узнаете, в какое время лучше всего сажать чеснок и что думают эксперты о китайском чесноке.

Оптимальный срок посадки чеснока – до 14 октября. Народная поговорка гласит, что «сажают чеснок на Покров, а копают на Петров». Что касается покупного чеснока, надо иметь в виду, какой именно. Одно дело, если он куплен на рынке, местный. Другое дело – магазинный по 3 штуки в сеточке. Это, как правило, китайский чеснок, у него вырезано донце – так специально его подготавливают к продаже, чтобы он не пророс во время хранения. Поэтому такой чеснок чаще всего вообще не прорастет.

Чтобы такой чеснок имел красивый товарный вид, его отбеливают в хлорке. Если и покупать такой китайский чеснок, то только в исключительных случаях, когда срочно надо приготовить к столу, а другого под руками просто нет. Специалисты рекомендуют использовать такой чеснок в крайнем случае.

Лучше покупать на рынке наш местный сине-фиолетового или розово-фиолетового цвета. Он дольше хранится, никакими химикатами не обработан и годится при этом на посадку.

Сажать чеснок в такие временные рамки следует для того, чтобы он хорошо укоренился. Если его высадить, а через 3–4 дня начнутся заморозки, то зубчики вымерзнут. Надо, чтобы после посадки погода стояла с положительной температурой около месяца.

Возможно, и декабрь у нас выдастся теплым, трудно сказать. Но загадывать нежелательно, это дело неблагодарное. Поэтому на следующий год выдерживайте правильный график высадки чеснока.

Марина Злобина, Алеся Котова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский.