Частое употребление рыбы способствует здоровью мозга

Новое исследование на эту тему провела группа ученых из Университета Бордо (Франция)

Сохранить здоровье мозга до самой старости без когнитивных отклонений и деменции является целью большинства людей. Однако на его здоровье, как и на другие органы влияет то, что мы едим. Польза от употребления рыбы давно доказана, а новое исследование группы ученых из Университета Бордо (Франция) помогло выявить связь между возникновением болезней сосудов головного мозга и количеством потребляемой рыбы.

Их работа была опубликована в журнале Neurology. Ученые изучили анкеты пищевых привычек и МРТ мозга у 1623 человек в возрасте старше 65 лет. При этом у испытуемых ранее не было инсультов, сердечно-сосудистых заболеваний или деменции в анамнезе. Их анкеты разделили на четыре группы в зависимости от частоты употребления в пищу рыбы - от 1 раза в неделю до более четырех раз в неделю. Затем исследователи сравнили их кровеносные сосуды. Было подтверждено, что люди, которые употребляли рыбу 4 раза и чаще имеют меньше признаков повреждения сосудов при МРТ-сканировании мозга. Особенно это прослеживалось в возрастной группе 65-69 лет.

Ранее мы писали со ссылкой на калифорнийских ученых, что ежедневное употребление газировки сокращает жизнь на 4,6 года. Подробнее об этом читайте здесь https://www.innov.ru/news/fun/kaliforniyskie-uchenye-ezh/