Так ли вреден хлеб? И стоит ли полностью от него отказываться?

Хлеб – это тот продукт, без которого большинство людей не представляют себе полноценного питания. Сложнее всего любителям хлебобулочных изделий, которые стремятся похудеть. Давайте узнаем, стоит ли полностью исключать мучное из рациона.

Польза

Хлеб содержит в себе необходимую организму клетчатку и витамины группы В, которые не только регулируют работу желудочно-кишечного тракта, но и положительно сказываются на сердечно-сосудистой системе.

Продукты из цельнозерновой муки насыщены микроэлементами, необходимыми для стабильной работы нервной системы. Кроме того, наличие в тесте витаминов РР и В2 избавляет от бессонницы.

Белый хлеб является источником энергии благодаря большому количеству углеводов. Поэтому для людей, занимающихся спортом, небольшая булочка перед тренировкой – отличное решение.

Также стоит отметить, что мука грубого помола, используемая в приготовлении черного хлеба, содержит фолиевую кислоту, которая поддерживает на должном уровне иммунную систему и запускает процесс обновления клеток организма.

Также мы подготовили для вас подборку продуктов, которые помогут укрепить иммунитет в преддверии морозов.

Вред

Мука тонкого помола, используемая в приготовлении булок, в процессе обработки лишается всех полезных свойств. Таким образом изделия из белой муки не имеют положительного влияния на здоровье, а только способствуют набору лишнего веса.

Белый хлеб провоцирует резкий подъем уровня сахара в крови, который так же резко падает после завершения перекуса. Такая особенность приводит к нарастанию чувства голода и заставляет человека потреблять больше продуктов.

Пшеничная клейковина пагубно сказывается на состоянии кожи. Поэтому чрезмерное употребление сдобы приводит к высыпаниям на лице и теле. Кроме того, есть еще 6 продуктов, которые провоцируют акне.

Есть или не есть?

Взвесив все за и против, можно прийти к выводу, что хлебобулочные изделия хороши в меру. Отдавайте предпочтение черному бездрожжевой выпечке, которая не скажется на состоянии вашей кожи и фигуры. От белого сдобного теста лучше отказаться в пользу своего здоровья. Лишь изредка можно побаловать себя круассаном или булочкой.

Стремясь похудеть, отдавайте предпочтения продуктам, содержащим те же витамины, что и мучные изделия, но не способствующим набору веса. А для тех, кто активно пытается привести себя в форму, мы подготовили статью с полезными и эффективными советами.

Любите ли вы мучные изделия или с легкостью обходитесь без них?

Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать самые полезные советы.