Картофельная запеканка с курицей в мультиварке
Готовить с помощницей-мультиваркой одно удовольствие. Она прекрасно справляется с блюдами разной сложности. Можно готовить вкусное мясо на праздничный стол или сытный обед для семьи, что угодно.
Простой рецепт приготовления нежной заливной запеканки с курицей в мультиварке.
обед
Кухня: Русская
Калории: 3200
Время приготовления: 01:35
Ингредиенты
• куриная мякоть – 500 гр;
• лук – 1 шт;
• картофель – 4 крупные шт;
• яйца – 3 шт;
• сметана – 120 мл;
• перец болгарский – 1 шт;
• сливочн. масло – 70 гр;
• мука – 3 столов. лож;
• соль, перец, пучок свеж. зелени.
Рецепт
1. Очистите и мелко нарежьте все овощи. Растопите всю порцию масла в чаше мультиварки. На кнопке «Выпечка» обжарьте лук и морковку 8-10 минут, не отвлекаясь и все время помешивая.
2. Картофель покрошите кубиками и перебросьте в мультиварку. Готовьте еще 8-10 мин. Следом отправьте кубики болгарского перца, обжаривайте их тоже – около 4 минут.
3. Мелко, тоже кубиками, порежьте куриное филе. Выложите к овощам, приправьте, добавьте сверху зелень, помешайте немного и пригладьте лопаткой, чтобы масса была ровной.
4. Яйца, сметану, муку и немножко соли с перцем по вкусу смешайте. Отправьте состав в мультиварку и снова аккуратно разровняйте.
5. Закройте помощницу и переведите на режим «Выпечка» – готовьте 50 минут, а далее на программе «Подогрев» – 20 минут. Картофельная запеканка с курицей, очень аппетитная и красивая, готова. Приятного аппетита!