18 партий хлеба не прошли проверку Роспотребнадзора

На днях региональное Управление Роспотребнадзора взяли с полок магазин хлебобулочные изделия на проверку. К сожалению, нарушения были зафиксированы.

Чаще всего в ходе проверок выявляются нарушение температурно-влажностного режима хранения продукции, отсутствие маркировочных ярлыков предприятия-изготовителя и сопроводительных документов, несоблюдение сроков годности продукции и нарушения условий её транспортировки, - рассказывают в Управлении Роспотребнадзора по Курской области.

За девять месяцев 2021 года специалисты изъяли уже 18 партий хлебобулочной продукции, общий вес которого достиг 97 килограммов. Надзор за качеством и безопасностью хлебобулочных изделий будет продолжен.

Читайте также:

Специалисты проверяют курский хлеб

Куряне стали чаще жаловаться на качество пищевых продуктов

Хлебобулочные изделия стали дороже