Вкусные бутерброды с сардинами и овощами

Для бутербродов с сардинами приготовим майонез из аквафабы, если с соусом возиться лень, возьмите готовый майонез. Отцеживаем фасоль, аквафабу сливаем в банку.

Она может храниться в холодильнике некоторое время, а для майонеза понадобится всего пара столовых ложек.Наливаем аквафабу в высокий стакан миксера, взбиваем мощным блендером или электрическим миксером на высоких оборотах примерно 5 минут.

Добавляем чайную ложку горчицы, чайную ложку яблочного уксуса, солим и перчим по вкусу. Взбиваем и, не останавливая процесс, вливаем оливковое масло.