Торговые центры переманивают модных рестораторов с улиц

Группа ресторанов Александра Раппопорта («Brasserie мост», «Китайская грамота», «Кукареку», «Dr. Живаго», Black Thai) займет 412 кв. м в ТРЦ «Европейский», рассказала представитель группы и подтвердили в ТРЦ. По ее словам, это будет ресторан полного цикла со средним чеком до 1500 руб. «Нам показалось интересным освоить новый формат, заманчивым предложение стало и с точки зрения бизнеса», – говорит она. По ее словам, концепция сейчас дорабатывается, но ресторан будет рассчитан на посетителей «Европейского», которые хотят перекусить в процессе шопинга. Раньше эту площадь занимал ресторан «Москва».