В России разработали собственные маскарпоне и моцареллу
![В России разработали собственные маскарпоне и моцареллу](http://www.americaru.com/i/n/2015-09-171442482431.jpg)
AmericaRU.com: Российские учёные придумали новую технологию производства сыров маскарпоне и моцарелла, которые заменят попавшие под эмбарго импортные продукты. Российский сыр, в отличие от иностранных аналогов, будет без консервантов, стабилизаторов и добавок.