В Северной Осетии выберут лучшего пивовара

Мероприятие направлено на возрождение технологии приготовления традиционного осетинского напитка.

Ставрополь, 18 сентября – АиФ-СК. Северная Осетия встречает участников второго международного фестиваля-конкурса осетинского пива «Ирон баганы», сообщает Интерфакс-Юг.

Конкурс проводится в два этапа. В первом этапе определят по одному лучшему пивовару, которые варят пиво из собственных ингредиентов. В рамках второго этапа выберут лучшего пивовара среди победителей в районах Северной Осетии и представителей республик Южная Осетия и Кабардино-Балкария. Финал фестиваля состоится 13 октября во Владикавказе.

По словам организаторов конкурса, цель мероприятия – это возрождение и пропаганда технологии приготовления традиционного напитка.