Превращение вареных яиц в сырые снискало Шнобелевскую премию
![Превращение вареных яиц в сырые снискало Шнобелевскую премию](http://saint-petersburg.ru/i/msg/0340/0835/ph11.jpg)
Исследования, посвященные формированию белка в курином яйце в процессе кипения, провели ученые из Калифорнийского университета.
Исследования, посвященные формированию белка в курином яйце в процессе кипения, провели ученые из Калифорнийского университета.