Как приготовить советский молочный коктейль за пять минут? Найден утерянный рецепт

Советский молочный коктейль - это одна из тех вещей, которые люди, заставшие СССР в более-менее сознательном возрасте, вспоминают с огромной теплотой и ностальгией. Все сходятся во мнении, что коктейль из мороженого (как и само мороженое) входили в топ самых вкусных лакомств Советского Союза.

Современные молочные коктейли, которые подают в кафе, отличаются по вкусу от напитка из детства.

Блогер Бунбич смог воссоздать казалось бы утерянный рецепт советского коктейля. Разумеется, этот способ не на 100% аутентичный, поскольку в нём используются современные продукты и технологии, однако он максимально близко подходит к качеству оригинала.

Для советского коктейля понадобится 100 грамм молока, 25 грамм мороженого (желательно 12% жирности) и 25 грамм сиропа.

Или 150 грамм молока, 70 грамм мороженого и 30 грамм сиропа - такое количество ингредиентов советует использовать сотрудник гастронома.

Способ приготовления максимально простой. Бросьте в высокий стакан мороженое, залейте его молоком (перед этим молоко надо 30-40 минут подержать в морозилке, чтобы оно как следует охладилось и начало подмерзать). Добавьте сироп.

Взбейте содержимое стакана блендером. Взбивать надо на самой высокой скорости и при этом максимально сильно наклонять стакан, чтобы нагнать туда больше воздуха. Это создаст пузыри.

После этого можно добавить немного замороженной малины или посыпать шоколадной стружкой - коктейль готов.