В Башкирии запустят производство элитных сыров

Выпуск различных сортов элитного сыра планирует запустить Мелеузовский молочный комбинат. Сейчас власти республики совместно с производителем создали рабочую группу для реализации проекта.

Производство элитного сыра хотят наладить в Белокатайском районе Башкирии, сообщает «Ъ-Башкирия». Реализовывать проект будет ЗАО «Мелеузовский молочно-консервный комбинат». Для координации проекта в правительстве республики уже создана рабочая группа, которую возглавил вице-премьер по вопросам АПК Ильдар Тимергалин.

В документах проекта отмечается, что для его реализации будет создана молочно-товарная ферма на 6,8 тыс. голов дойного стада в селе Майгаза. Тем не менее сумма вложений и сроки его реализации пока не раскрываются.