Производство улиток на Ставрополье увеличится в 10 раз за счет гранта

Улиточная ферма Snail Garden в Ставропольском крае получит грант «Агростартап» на расширение производственных мощностей до 100 тонн продукции в год. Об этом 23 января сообщил губернатор края Владимир Владимиров в официальном аккаунте Instagram, передает ТАСС. По словам губернатора Ставрополья, благодаря финансированию на ферме в введут новую линию и закупят дополнительное оборудование. «Интересный и нетипичный для российских широт проект реализуют два фермера из Предгорного округа Артем и Богдан Храмовы. В конце прошлого года в рамках программы «Агростартап» они получили грант, на который будут строить еще одну «линию» улиточного сада, оснащать необходимым оборудованием и покупать для него новых «жителей»», — написал Владимиров в социальной сети. Snail Garden является единственным в Ставропольском крае предприятием, занимающимся промышленным производством улиток. На предприятии производятся разные виды эскарго, икра, филе улитки и паштеты. По итогам 2020 года производство составило 10 тонн улиток. Отметим, поддержка фермеров грантами «Агростартап» осуществляется в соответствии с 204-м указом президента России Владимира Путина с 2019 года. Получить грант могут не только фермеры, но и владельцы личного подсобного хозяйства. Однако, если грант будет присужден, то в течение 30 дней будущий получатель должен зарегистрировать свое фермерское хозяйство в Федеральной налоговой службе. По данным Минсельхоза Ставропольского края, за три года действия программы господдержку на общую сумму 176 млн рублей в регионе получили 60 фермеров. Напомним, ранее Минсельхоз Грузии сообщил, что страна получила разрешение на экспорт улиток на рынок ЕС. По словам министра сельского хозяйства Грузии Левана Давиташвили, производство улиток является интересным и прибыльным направлением для грузинских фермеров — доход с одного гектара составляет несколько десятков тысяч евро.