Daily Express: более пяти порций фруктов и овощей в день снижают риск инсульта на 59%

Лондон, 30 января. Инсульт является крайне опасным для жизни состоянием, однако в подавляющем большинстве случаев его можно избежать. В этом поможет фруктово-овощная диета и антиоксидант ликопин, передает издание Daily Express.

В исследовании Американской академии неврологии участвовали более тысячи человек от 46 до 65 лет. Наблюдение проводилось порядка 12 лет, на протяжении которых инсульт настиг 67 добровольцев.

Согласно полученным результатам, патология затронула участников, уровень ликопина у которых был меньше всех. Об этом передает Daily Express.

Благодаря исследованиям ученые выяснили, что для снижения риска инсульта необходимо съедать более пяти порций фруктов и овощей за день. Это уменьшает вероятность недуга на 59%. При этом продуктом наиболее богатым ликопином названы помидоры.

«В ходе перспективного исследования мы установили, что высокая концентрация ликопина в сыворотке — свидетельство частого потребления помидоров и продуктов на их основе — снижает риск инсульта у мужчин», — отметили ученые.

Инсульт можно распознать по ряду признаков. Среди них невозможность улыбнуться и опущение глаз, выяснили медики кардиологической ассоциации США.