Вкусняшка к чаю без муки, яиц и молока - проверенный рецепт из ссср домашнего печенья

Это довольно старый рецепт, который знают люди постарше. Однако он вкусный и готовиться из очень простых продуктов.

Вкуснейшее печенье, в состав которого не входит мука, молоко и даже яйца. Поверьте, такое возможно.

Интересно узнать, как сделать такое печенье? С удовольствием делюсь рецептом.

Вкуснейшее печенье к чаю без муки

Фото: Vk.com

Нам понадобится:

• 400 гр манки - это 2 стакана по 250 мл.;
• 100 гр сахара. Можно чуть больше или меньше по вашему вкусу;
• соду гашёную уксусом;
• 1/4 ч.л. соли;
• 150 мл. воды;
• 100 мл подсолнечного рафинированного масла (без запаха и цвета).

По вкусу можно добавлять ванилин, изюм.

Приготовление очень простое

В глубокой удобной посуде смешиваем манку с сахаром, разрыхлителем и солью. Перемешать нужно хорошо, чтобы сухие ингредиенты равномерно смешались.

Воду надо брать комнатной температуры.

Сделав углубление в сухой смеси, наливаем воду и масло.

Обратите внимание: Вкусные шоколадные кексы без сахара за 15 минут! Делюсь рецептом из 10 шагов.

Перемешиваем. Такое тесто хоть и густое, но спокойно перемешивается столовой ложкой.

Накрываем крышкой посуду с тестом для печенья и даём постоять минут 15.

Через 15 минут, ещё раз также ложкой перемешиваем и разминаем мягкую массу.

Застилаем противень бумагой. Руками формируем небольшие лепёшечки и укладываем рядками, на расстоянии 1.5-2 см друг от друга. Печенье при выпечке увеличивается в размере.

Ставим в разогретую на 180 градусов духовку. Выпекается печенье примерно 15-20 минут, зависит от того, как греет ваша духовка. Смотрите по печенью, как зарумянится.

Получается такое домашнее печенье ароматным, рассыпчатым, при этом совсем не сухим. Вкус приятный, в меру сладкое. С чаем очень даже вкусно.

Рецепт проверенный. Пробуйте, желаю всем приятного угощения и чаепития!

#рецепты #выпечка к чаю #печенье без муки #домашнее печенье рецепт #десерты и выпечка

Больше интересных статей здесь: Десерты.

Источник статьи: Вкусняшка к чаю без муки, яиц и молока - проверенный рецепт из ссср домашнего печенья.