Россиянам перечислили факторы роста цен на овощи в январе

Средние оптовые цены на большую часть наиболее востребованных овощей вновь увеличились за январь. Об этом сообщили агентству «Прайм» в ассоциации «Руспродсоюз».

Капуста в этом месяце подорожала на 14%, до 48 рублей за килограмм, томаты — на 11%, до 150 рублей. Стоимость лука поднялась на 7%, до 15 рублей, свеклы — на 6,4%, до 25 рублей.

Дальнейшая динамика цен на плодоовощную продукцию, как и обычно, будет зависеть от баланса спроса и предложения на рынке, отметил зампредседателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов. При этом сдерживающим фактором останется низкая покупательная способность граждан, добавил он.

«Однако прогнозы по урожайности пока делать рано. Кроме того, производители отмечают значительный рост издержек, что также влияет на себестоимость», — отметил зампред правления Руспродсоюза.

Спрос на продукты среди россиян в 2021 году возрос вдвое относительно предыдущего года. Об этом говорится в исследовании NielsenIQ.