Новосибирск занял второе место в рейтинге городов мира, где обожают суши

Новосибирск занял второе в мировом рейтинге городов, жители которых очень любят суши. Согласно данным зарубежного издания Chef's Pencil, японская кухня является одной из самых популярных в Instagram. Ежедневно с фотографиями и рецептами суши выходят тысячи постов.

Chef`s Pencil решило выяснить, в каких города мира проживает больше всего фанатов японского блюда. Результаты удивили многих читателей. Россию в рейтинге представил единственный город – Новосибирск, занявший второе место.

Россия, как и несколько других бывших советских республик, развила в себе практически одержимость суши. Вместе с пиццей суши стали самым популярным блюдом для доставки, и в крупных городах суши сейчас — это обычное блюдо в меню ресторанов, — отметило зарубежное издание.

Первое место занял город Ванкувер (Канада), третье – Одесса. На четвёртом и пятом местах также расположились города Украины – Харьков и Киев. Замыкает ТОП-15 город Лос-Анджелес (США). В рейтинге стран-обожателей суши Россия заняла седьмое место, на первом оказалась Япония.

Во время составления рейтинга издание анализировало не общее количество поисковых запросов в интернете от каждого города на тему "суши". Это было бы нечестно: население городов сильно отличается. Google Trends показал населённые пункты, в которых проживает большее число любителей суши.

Ранее русским фанатам японского блюда рассказали о главной ошибке, из-за которой они могут попасть в неловкую ситуацию. Нередко любителей суши боятся вместе с лакомством получить "бонус" в виде глистов или кишечную палочку. Гастроэнтеролог-гепатолог назвал безопасную альтернативу популярному в Новосибирске блюду.