Минсельхоз РФ опроверг сообщения о росте цен на молочную продукцию

Резкого роста цен на молочную продукцию в 2022 году не ожидается, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства РФ.

По мнению ведомства, принимаемые меры поддержки позволят обеспечить стабильные цены на рынке сырья и готовой продукции. Несмотря на существенное увеличение издержек, на протяжении всего 2021 года стоимость молока и молочной продукции была ниже темпов продовольственной инфляции, указали в министерстве.

«Предприятия отрасли максимально сдерживают рост за счет оптимизации внутренних процессов и снижения собственной маржинальности. Вместе с тем на фоне продолжающегося повышения затрат на электроэнергию, логистику, ветпрепараты, упаковку и другие составляющие себестоимости возможны случаи пересмотра цен на отдельные позиции в рамках взаимоотношений поставщиков и торговых сетей», — говорится в сообщении пресс-службы.

Компания Danone ранее направила письмо торговым сетям, в котором сообщила о планах поднять цены на «молочку» в пределах 9,9%. В документе говорилось, что в декабре 2021 года цены на биржевые молочные товары достигли максимальных значений. По данным компании, сливочное масло подорожало за год на 45%, а сухое обезжиренное молоко — на 35%.

Эксперты ранее предупредили о возможном росте цен на кондитерские изделия. По их прогнозу, подорожание затронет вафли, торты, зефир, пирожные и мармелад.