Не все любят перловку, и только потому, что не правильно ее готовят. Из-за ошибок в приготовлении перловка у них получается клейкая, недоваренная, жесткая. В ведь правильно сваренная перловка рассыпчатая, нежная, мягкая, легкая. Очень вкусная. Сегодня я хочу рассказать про важные нюансы приготовления перловой каши, которая именуется "солдатская". Без замачивания, без многочасовой варки с постоянным помешиванием. […]
