Оленина и дикоросы: больничное меню в Губкинском пополнилось блюдами из местной продукции
![Оленина и дикоросы: больничное меню в Губкинском пополнилось блюдами из местной продукции](https://pro-muravlenko.ru/upload/iblock/b5b/b5bd5cdc2f6c48c68e817502f4ce89cd.jpg)
В этом году ямальская оленина появилась в меню Губкинской больницы. Мясо было закуплено у ноябрьских производителей, повара уже готовят из него жаркое.
«Очень важно, чтобы питание наших пациентов было полноценным. Здесь мы должны максимально использовать собственную экологически чистую и богатую витаминами продукцию. Микроэлементы, которые содержатся в оленине, помогают человеку быстрее восстановиться во время реабилитационного периода», – говорит главный врач Губкинской городской больницы Светлана Боровкова.
Медики отмечают, что пациенты довольны нововведением и выражают пожелания добавить в рацион ягодную продукцию. На сегодняшний день учреждение ведет работу по закупке северных дикоросов. Планируется, что уже в феврале они появится в больничном меню.