Ешь и не старей: 7 специй, которые помогут сохранить молодость
аверное, ни для кого не станет открытием, что еда прямым образом влияет на то, как мы выглядим, и в первую очередь это касается нашего тела: от регулярного переедания и неправильной пищи тело начинает становиться дряблым и покрывается слоем жира, а при правильном рационе напротив мы выглядим свежими и подтянутыми.
Но каким образом при помощи пищи можно сохранить молодость? Оказывается, есть волшебная пилюля, и она называется специи.
Корица
![Ешь и не старей: 7 специй, которые помогут сохранить молодость специи для молодости, приправы для молодости](http://mtdata.ru/u30/photo3279/20437225376-0/original.jpg#20437225376)
Самая рождественская пряность, способная своим ароматом превратить любой день в праздник. Корица ценится во всем мире – ее антиоксидантные, противовоспалительные и иммунно-стимулирующие свойства нашли применение во многих видах традиционной медицины: ее часто используют для улучшения пищеварения, лечения инфекций мочеполовых путей и при болезни десен. Хорошо влияет корица и на кровеносную систему, активизируя кровоснабжение, нормализуя уровень сахара и холестерина.
Красный перец
![Ешь и не старей: 7 специй, которые помогут сохранить молодость специи для молодости, приправы для молодости](http://mtdata.ru/u30/photo44A2/20660298225-0/original.jpg#20660298225)
Искренне порадуемся за любителей блюд "погорячее» — с метаболизмом у них должно быть все в порядке, ведь многочисленные исследования подтверждают, что добавление в пищу красного перца значительно улучшает обмен веществ. Голландские ученые пошли еще дальше и доказали, что всего половины чайной ложки этой пряности способно сократить употребление калорий на целых 10–16%. Именно за это, а не за мифическое "жиросжигающее" действие, и следует полюбить красный перец.
Мускатный орех
![Ешь и не старей: 7 специй, которые помогут сохранить молодость специи для молодости, приправы для молодости](http://mtdata.ru/u30/photoDA2E/20883371074-0/original.jpg#20883371074)
Что может быть лучше вечером перед сном, чем стаканчик теплого молока с медом и щепоткой мускатного ореха… Кто-то добавляет его в сладкие и мясные блюда исключительно ради тонкого вкуса и аромата, а кто-то, возможно, уже наслышан о полезных свойствах мускатного ореха. Эта пряность оказывает мягкое седативное воздействие, устраняет бессонницу и снимает тревожность. Чрезвычайно полезен мускатный орех и для лечения проблем с желудком — он устраняет несварение, уничтожает вредные бактерии и даже подавляет кишечную палочку.
Куркума
![Ешь и не старей: 7 специй, которые помогут сохранить молодость специи для молодости, приправы для молодости](http://mtdata.ru/u30/photoFFB5/20106443923-0/original.jpg#20106443923)
Веселая желтая пряность, придающая характерный цвет карри. Кто-то считает куркуму просто "красящей" и вкусовой добавкой для риса и картофеля, однако не стоит недооценивать ее потенциал. Вещество куркумин, входящее в ее состав, обладает ярко выраженным противовоспалительным, антиканцерогенным и антиоксидантным действием, а значит, и защищает организм от преждевременного старения.
Имбирь
![Ешь и не старей: 7 специй, которые помогут сохранить молодость специи для молодости, приправы для молодости](http://mtdata.ru/u30/photo0F3B/20329516772-0/original.jpg#20329516772)
Харизматичная детокс-пряность, сохраняющая свои полезные свойства как в свежем, так и в сушеном виде. Если вас часто беспокоят проблемы с животом, добавляйте щепотку имбиря в каждое блюдо — эта пряность оказывает ветрогонное, успокаивающее, желчегонное и согревающее действие. Утром после бурной вечеринки стакан воды с медом и имбирем быстро устранит тошноту, а вечером зеленый чай с добавлением кусочка имбиря очистит организм от вредных метаболитов.
Гвоздика
![Ешь и не старей: 7 специй, которые помогут сохранить молодость специи для молодости, приправы для молодости](http://mtdata.ru/u30/photo5CC9/20552589621-0/original.jpg#20552589621)
Уникальная способность гвоздики устранять зубную боль знакома наверняка многим. Однако это далеко не все, за что следует любить эту удивительную пряность. Доверьте гвоздике лечение болезней дыхательных путей, включая бронхит и астму — ее разогревающее и противовоспалительное действие поддержит организм и поможет скорее выздороветь. Эфирное масло гвоздики облегчает болезненность суставов и мышц, а также повышает концентрацию внимания.
Мята
![Ешь и не старей: 7 специй, которые помогут сохранить молодость специи для молодости, приправы для молодости](http://mtdata.ru/u30/photoB59A/20775662470-0/original.jpg#20775662470)
Эта освежающая трава для чая и блюд восточной кухни обладает не только успокаивающим, но и терапевтическим действием. Веками мята использовалась для лечения кишечных расстройств, кашля, простуды и аллергии. Ее эфирные масла действуют как натуральный антисептик, подавляя размножение бактерий и грибков. Можно использовать мяту и для снижения температуры — за это действие отвечает входящий в ее состав ментол.