Сыр из Валаамского монастыря может появиться на прилавках через год

Сыр из Валаамского монастыря может появиться на прилавках через год. Валаамский монастырь, недавно подавший заявку на регистрацию собственного товарного знака, будет производить сыр. Об этом сообщает Агентство "Москва" со ссылкой на пресс-секретаря монастыря Михаила Шишкова. "В монастыре будут варить сыр "Монастико". Этот сорт был разработан итальянскими сыроделами специально для Валаамского монастыря во время поездки наших монахов на обучение сыроварению в Италию", - сказал Шишков. Он уточнил, что продукция под собственным брендом появится на прилавках магазинов не ранее чем через год, после завершения патентных процедур. "Место появления продуктов питания на прилавках магазинов зависит от того, кто предложит лучшие условия для реализации. Будут продаваться лишь излишки производства, так как в хозяйстве у нас всего 27 коров, и полученная от них продукция в основном идет на удовлетворение потребностей монастыря", - отметил пресс-секретарь. Как ранее сообщалось, Валаамский мужской...