В Алтайском крае испекли первый в России «мужской пряник»

Кондитеры из Алтайского края испекли единственный в России пряник с добавлением пантов марала, что делает его наиболее полезным для мужчин, сообщает Капиталист со ссылкой на руководителя кондитерской студии «Глазурь».

«Мужской пряник» был изготовлен по рецепту 1912 года, который принадлежал пекарю из Змеиногорска Степану Орешникову. Идея добавить в рецепт экстракт крови марала пришла уже современным кондитерам, поскольку сейчас это сырье становится наиболее популярным.

О начинке скажет как само название («Алтайский медовый с пантогематогеном»), так и изображение марала на кондитерском изделии.

Форма лакомства квадратная (18,5 см/18,5 см), вес – 270 г.

Попробовать единственный в России пряник с пантами марала можно будет на ярмарке фермерских продуктов, которая пройдет 25-27 сентября возле ТРЦ «Арена». Вскоре он появится на прилавках алтайских сувенирных магазинов.

Кстати:

Изначальный рецепт пряника содержал в себе 30 процентов меда и специи. В свое время он был популярен во всей Сибири.