Они в черном списке: Росконтроль назвал марки индейки, которые лучше не брать

Многие образцы могут быть опасными для здоровья

Специалисты Росконтроля назвали марки филе индейки, которые лучше не покупать. Мясо этой птицы богато железом, его там в два раза больше, чем в говядине. Индейка стала популярной в последнее время среди россиян. Но многие марки при употреблении могут нанести вред здоровью, сообщает PRIMPRESS.

Как показала проверка организации, в черный список попало филе бедра индейки «Индилайт». В такой упаковке показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) в 1,5 раза превышает допустимый уровень. Также анализ в лаборатории показал, что мясо не первой свежести, у него присутствует посторонний запах. А кроме того, в такой индейке белка на 24% больше, чем заявлено. Правда, антибиотиков в мясе не нашли.

Не понравились экспертам и филе индейки «Каждый день», филе бедра «Пава-Пава», «Индис» и бедро от «ВкусВилл». Например, в последнем специалисты вообще нашли сальмонеллу, а жира там на 45% меньше, чем заявлено на упаковке. Примерно такие же претензии Росконтроль предъявил и к остальным образцам.

Все указанные марки попали в черный список организации, то есть они не рекомендованы к покупке.