Ореховая нуга: рецепт изысканного десерта от фудблогера Яны Быковой

Как приготовить ореховую нугу в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото.

«Что-то воздушное, ореховое, удивительное и простое одновременно… Конечно же, это нуга. Попробуйте один раз, и вы уже не сможете отказаться от этого чудесного десерта», — говорит фудблогер Яна Быкова.

Ингредиенты:

На форму 18 x 18 см

• Сахар 450г
• Орехи 150г (смесь орехов: миндаль, фундук, фисташки)
• Вода 135мл
• Мёд 100г
• Яичный белок 60г (около 1,5 шт. С1)
• Сироп глюкозы 20г

Приготовление:

Статьи по теме:

• Лимонное печенье с джемом: рецепт детского лакомства от фудблогера Ольги Аветисьянц
• Воздушные сырники из творога: пошаговый рецепт
• Тарт с грушами и шоколадом: рецепт восхитительного десерта