В Кирове Роспотребнадзор временно закрыл предприятие общепита на Ленина из-за нарушения санитарных норм

В результате были выявлены нарушения установленных требований, связанных с эксплуатацией объекта и производством готовых кулинарных изделий. А именно не была организована последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность готовой продукции, использование для производства блюд обезличенного сырья, использование производственных помещений не по назначению и прочее. 

Для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и устранения всех нарушений 17 февраля Первомайский районный суд запретил работу объекта на десять суток. 

«После истечения срока административного приостановления деятельности, с целью контроля устранения выявленных нарушений, в соответствии с положениями КоАП РФ, сотрудниками Управления будет проведена проверка», – подчеркнули в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.