Чебуреки на скорую руку

Ваши близкие хотят чебуреки? Тогда приготовьте их по нашему рецепту. Это быстро, просто и очень вкусно! 

Необходимые продукты

1. 100 миллилитров воды

2. 30 миллилитров растительного масла

3. щепотка соли

4. 250 грамм пшеничной муки

5. 300 грамм фарша

6. 2 луковицы

7. 2 зубчика чеснока

8. зелень, специи по вкусу

Начинаем приготовление

1. В чашку наливаем воду и растительное масло. Добавляем соль и всыпаем муку. Замешиваем тесто.

2. Лук нарезаем мелкими кусочками. Добавляем его к фаршу. Туда же через пресс выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Измельчаем зелень и добавляем в фарш, перемешиваем.

3. Скатываем тесто в колбаску и нарезаем на кусочки. Каждый скатываем в шарик. 

4. Берем шарик и раскатываем в тонкий пласт. На одну половину кладем немного фарша и разравниваем. Потом накрываем его второй стороной теста и скрепляем края. Обрезаем в виде чебурека. Таким образом поступаем со всем тестом.

5. В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем и кладем чебуреки. Обжариваем на среднем огне до румяной корочки. Готовые чебуреки подаем к столу.

Попробуйте также приготовить кабачковые чебуреки. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!